AN&BERRY. のサービスメニュー
- ■フード
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- 生ハムのムース バケット添え
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生ハムの塩気を生かしムース仕立てに、バケットに添えてお召し上がりください。
680円
(税込み)
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- レバーパテ バケット添え
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新鮮なレバーと数種のハーブでコクと旨味を引き出しました。
650円
(税込み)
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- きのこのマリネ
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ニンニクの香りとまろやかな酸味を加えてワインに合う一品に。
650円
(税込み)
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- 冷製ラタトゥイユ
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フランス南部の郷土料理。野菜の甘みが際立つ逸品。
680円
(税込み)
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- 厳選チーズ5種盛り合わせ
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シェフ厳選チーズとワインとのマリアージュをぜひお楽しみください。
1,480円
(税込み)
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- 燻製ミックスナッツ
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桜チップで燻製したナッツの深い香りと丁度いい塩加減が一度食べたらやみつきに。
500円
(税込み)
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- ハモンセラーノ
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スペインで高級生ハムの熟成地として名高いトレベレス産。
980円
(税込み)
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- 生ハムのクリームコロッケ
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生ハムの塩気とホワイトソースのコクをバランスよく合わせました。
850円
(税込み)
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- アボカドとトマト・生ハムのサラダ
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自家製人参ドレッシングと生ハムの塩気がアボカドに合います。
980円
(税込み)
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- 半熟卵と彩り野菜のサラダ
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新鮮な野菜と濃厚な県産の平飼い卵を自家製にんにく胡麻ドレッシングでどうぞ！
980円
(税込み)
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- アンチョビ・ガーリックのフライドポテト
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アンチョビとにんにく、バターの風味はやみつきになります。
680円
(税込み)
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- ごぼうのフリット
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和風でちょぴりピリ辛に仕上げました。おすすめは辛口白ワイン。
680円
(税込み)
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- 海老とゴルゴンゾーラのスティック春巻き
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プリプリの海老とピリッとしたゴルゴンゾーラの刺激は赤ワインとともに！
800円
(税込み)
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- 荒挽きあぐーソーセージのグリル
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ジューシーなソーセージはビールにはもちろん！赤・白ワインに合わせてもOK！
980円
(税込み)
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- BERRY'S ハンバーグ
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表面を焼き固めてから、オーブンで蒸し焼きに！中にはとろとろモッツアレラ♪
1,280円
(税込み)
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- ポークスペアリブ
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オリジナルの漬けだれに一晩漬け込み、オーブンで焼き上げます。
1,480円
(税込み)
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- チリカルボナーラ
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ピリ辛のトマトソースを加えたカルボナーラです。
1,150円
(税込み)
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- ゴルゴンゾーラのクリームパスタ
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生クリームでゴルゴンゾーラの香りと刺激を柔らかく濃厚に仕上げました。
1,200円
(税込み)
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- 茄子のボロネーゼ
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たっぷりの牛ひき肉を赤ワインで煮込んで作るイタリア、ボローニャ地方の料理。
1,180円
(税込み)
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- バケット
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チーズのお供やお口直しにどうぞ。
380円
(税込み)
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- ガーリックトースト
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ワインのお供にはか欠かせない一品。
450円
(税込み)
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- エビパン
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海老のすり身を食パンにはさんで焼くタイ料理。ふんわりと風味豊かに仕上げました
700円
(税込み)
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- 自家製ブリュレ
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濃厚な黄身の県産平飼い卵を使ったふわとろブリュレ♪食後のデザートに！
500円
(税込み)